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高雄市政府农业局近年来辅导「型农大联盟」成员闯荡台湾各大企业及百货通路,今天起与高雄圆山饭店携手合作,从餐厅食材采购到伴手礼专柜都有「型农大联盟」品牌踪迹,「型农本色」杂志也成为客房推荐刊物,让旅客可以游当地、吃在地、享当季。高雄市农业局说,「型农大联盟」今天起进驻高雄圆山饭店一楼「圆山文创」专区,精选出8位型农南征北讨的人气商品,包括高山茶、蜂蜜与果干,饮品到食品应有尽有,让每一位旅客不仅看得到高雄的风土滋味,也能从每个型农自创品牌感受青年为家乡打拚的骄傲与成绩,同时选购最道地又有特色的伴手礼分享给亲朋好友。 型农曾湘桦创立「宝岛第一味」,用大树玉荷包、高雄147香米酿造出「NAIJI」玉荷包酿与「一起醉」蒸馏清酒。「发现山茶」何佳薇、李勇德夫妇返乡在六龟山林以自然农法栽种原生山茶,胶质丰厚,味道清甜;「青山茶业」詹宗翰在那玛夏山区栽种乌龙茶与金萱红茶,制茶工序严谨,韵味与香气兼具;陈政诚创立「文诚蜂蜜」,让大岗山龙眼蜂蜜在新加坡与日本市场获得肯定。还有,靳玮琳三姊妹合力经营30年历史的「新生活纯鲜乳品」,开发羊乳手工皂,成分天然、温和滋润。郑蕙玲「阳光果子」、萧旦伦「好结果」、刘心怡「源成茶庄」将在地生产的凤梨、芭乐、玉荷包、火龙果、芒果等在地果物制作成果干,工法独具,果干风味与口感各自精采。高雄市农业局说,「型农本色」杂志2013年创刊,一年发行4次,至今发行26期,每期向读者介绍高雄市一级生产、二级加工与三级服务业的多元风貌,今天起在高雄圆山饭店客房都可以阅读最新一期「型农本色」杂志,住宿旅客可以按图索骥,在旅程间安排一段产地小旅行,或是到使用在地食材的餐厅品尝当季时令料理。为了庆祝型农大联盟专柜开幕,12月7日特别在饭店一楼大厅举办一日限定的「风格型农市集」,举办3场食尚派对,由型农主厨陈湘怡大显身手,将参展型农的食材变身为武夷红茶鲜奶酪、蜂蜜凯萨蔬果杯、香煎鸡腿佐番茄莎莎酱等特色餐点,让饭店宾客免费品尝。(联合报提醒您:禁止酒驾,饮酒过量,有害健康)「风格型农市集」展示人气商品,包括高山茶、蜂蜜与果干,饮品到食品应有尽有,让每一位旅客不仅看得到高雄的风土滋味。记者谢梅芬/摄影 分享 facebook 「圆山文创」专区选出8位型农南征北讨的人气商品,包括高山茶、蜂蜜与果干,饮品到食品应有尽有,让每一位旅客不仅看得到高雄的风土滋味。记者谢梅芬/摄影 分享 facebook 高雄型农大联盟专柜开幕,今天在高雄圆山饭店一楼大厅办「风格型农市集」。记者谢梅芬/摄影 分享 facebook 型农推出果干加工品。记者谢梅芬/摄影 分享 facebook

2019毛豆文化祭活动今天在屏东县崁顶乡毛豆田热烈登场,众人不畏风寒一起下田采毛豆的盛况再现,「绿金寻宝趣」更吸引竞相挖宝,大排长龙的民众争着领取免费赠送的毛豆,4000包毛豆一扫而空,大人小孩乐翻天,相约明年再参加。农委会农粮署与台湾区冷冻蔬果工业同业公会,今年共同举办「魔豆传奇」活动,不少民众今天一早就到毛豆田抢位置,这几年行销宣传毛豆营养价值高,已成为国内最夯的农产品,大会宣布开放采毛豆,只见万头钻动,人人冲入毛豆田内,又是拔又是捡,还有人更带着各种工具及袋子有备而来,大批毛豆不到半小时就被拔的精光,个个都是一袋又一袋满「豆」而归。 冷冻蔬果公会理事长蔡敬虔指出,毛豆过去多以外销日本为主,从2014年开始每年都举办活动推广给国人,活动主要目的,是让民众亲自体验下田采拾最新鲜毛豆的乐趣外,也了解农民种植毛豆到采收的辛苦。农委会农粮署作物生长组长徐煇妃说,全台种植面积已有九千多公顷,完整的产业链安全的控管,是安全又优质的农产品,称得上是绿金;高雄区农业改良场场长戴顺发说,台湾毛豆品质一直改良,广受消费者喜爱,每年采毛豆活动已成了最热门的亲子活动,今年已是第六年举办。除了每年都有的重头戏万人齐入毛豆田采毛豆外,大会准备了300个奖品,藏在毛豆田中,民众一边采毛豆还一边「寻宝」 ;「毛豆亲子DIY」也是小朋友的最爱,还有美食嘉年华,更是热闹滚滚。根据农委会统计,日本一年进口冷冻毛豆数量约70000至75000吨,而台湾每年出口日本约30000吨,约佔日本进口量4成,连续12年拿下日本市场市佔第一。2017年外销37591 公吨,是27年来最新高,贸易额高达24.5亿元,近年来虽有大陆、泰国竞争,但台湾毛豆的品质依旧受市场肯定。2019毛豆文化祭活动今天在屏东县崁顶乡毛豆田热烈登场,众人不畏风寒一起下田采毛豆的盛况再现。记者翁祯霞/翻摄 分享 facebook 2019毛豆文化祭活动今天在屏东县崁顶乡毛豆田热烈登场,众人不畏风寒一起下田采毛豆的盛况再现。记者翁祯霞/翻摄 分享 facebook 台湾区冷冻蔬果公会理事长蔡敬虔指出,毛豆过去多以外销日本为主,从2014年开始每年都举办活动推广给国人,活动主要目的,是让民众亲自体验下田采拾最新鲜毛豆的乐趣外,也了解农民种植毛豆到采收的辛苦。记者翁祯霞/翻摄 分享 facebook

屏东毛豆田「魔豆传奇」来了! 近万人捡毛豆超壮观

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